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  ~お手製のパン その他のご紹介~
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0207
フランスパンのレシピに、胡桃を粉状になるまで砕いて混ぜ
HBのフランスパンコースで 焼いてみました。

色も、胡桃の色が良い感じに出ています。
味は、ほんのり胡桃パン。

今回の胡桃の量は、胡桃ブレッドなどの半量にしています。
粉状にして混ぜたので、粉と水のバランスが微妙に変わってしまうと思ったので・・・

結果的には、成功でした^^
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つぶつぶ〜♪
クルミ入りフランスパン美味しそうですね〜[絵文字:v-290]
細かくしたクルミのつぶつぶした食感がたまらなそうだわ〜♪
らなまま 2006/02/06(Mon)05:24:42 編集



キメ細やかでおいしそう〜!
あおネェさん、はじめまして〜[絵文字:v-283]
おいしそうなパンにつられてやって来ました[絵文字:e-276]
私も今度フランスパンを焼こうと思ってレシピを色々研究中です。
まだHBでフランスパンは焼いたことがないので。。。
この胡桃入りフランスパンキメも細やかでとってもおいしそう〜♪
りえぴよ URL 2006/02/06(Mon)13:38:21 編集



無題
>らなままさん
細かくしても、クルミを混ぜた時の特有の色に焼き上がり
風味もくるみパン! でも、食感はフランスパン!
この組み合わせ、気に入っちゃいました^^

>りえぴよさん
はじめまして<(_ _)>
HBの種類にもよるのでしょうが、ウチのは なかなかいい感じに焼きあがるようです。
(あくまでも、フランスパン風 なんでしょうけど・・・そこそこいい線いっています!)
りえぴよさんも、ぜひTRYを!!
あおネェ@master URL 2006/02/08(Wed)00:03:24 編集



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