十種雑穀ブレッド

ご飯を炊く時に混ぜている ?十種雑穀?を混ぜてみました。

十種雑穀は、水を加えて レンジにかけて
柔らかくしてから、ミックスコールで投入しました。



焼き上がりは、香ばしい香りがいっぱいに。
食べては、雑穀の歯ごたえも程良く、噛めば噛むほど雑穀の旨みが出て
「ヘルシー美味しいー」という感じです。

因みに、十種雑穀の内容は・・・
はとむぎ、とうもろこし、黒米、黒ごま、黒豆、小豆、緑豆、アマランサス
そば、くこの実、です。